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1921.10 et la suite : « IPISÉ », une promesse spéciale pour les chefs ?

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  « Le Chef » d’octobre 1922, après les revues « Jamboree » et « Le lien », fait allusion à « la promesse spéciale que font les chefs anglais » et en rappelle les cinq grands points. Il conclut : « il n’y a rien dans l’esprit de IPISÉ qui puisse choquer un chef français ». Nous avons cherché quelques informations sur cette « promesse spéciale » et […]